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    中華一番!

    中華一番!
    • 作品情報
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    作品情報
    19世紀・清朝末期の中国は、4千年の歴史を持つ中国料理の騒乱期にあった。四川省随一の国営菜館(食堂)である菊下楼では、新料理長選抜勝負が行われ、13歳の料理人リョウ・マオシン(通称マオ)が見事勝利する。マオは、かつて四川の仙女と呼ばれた凄腕の女性料理人・パイの忘れ形見だった。マオは、宮廷料理の総監督官を努めるリー提督の薦めによって、中国料理界最高の栄誉である特級厨師への道を目指して食の都・広州一の大菜館・陽泉酒家での厳しい修行を受けることになる。やがて見事に特級厨師の資格を得たマオは、伝説の厨具を巡って、各地の料理人たちに料理バトルを挑んでいく。講談社「少年マガジン」に連載された人気漫画のアニメ化。

    エピソード

    • 天才料理少年マオ

      天才料理少年マオ

      名料理長パイの死後、娘のカリンと息子のマオは協力して菜館『菊下楼』を守ってきた。そこへ、パイに逆怨みを抱くかつての弟子、ショウアンが新料理長の任命書を持って現われる。

    • 幻の麻婆豆腐対決

      幻の麻婆豆腐対決

      ショウアンと新料理長の座を賭けた料理勝負を行なうことになったマオ。審判をするリー提督が二人に出した勝負の課題は“六味一体”の幻の麻婆豆腐であった。

    • めざせ!特級厨師

      めざせ!特級厨師

      リー提督はマオを『菊下楼』の新料理長と認める前に一つの条件を出した。食の都・広州へ修行に行き“特級厨師”の資格を取って来い、というのだ。

    • 非情!陽泉酒家の掟!!

      非情!陽泉酒家の掟!!

      四等料理人の野菜番に任命されたマオ。一生懸命働くマオをなぜか先輩のサンチェは冷たく接する。メイリィによるとサンチェは上海の大きな店の跡取り息子なのだが、意地悪で根性なしだという。

    • 伝統を打ち破れ!打倒・陽泉酒家

      伝統を打ち破れ!打倒・陽泉酒家

      陽泉酒家を破門になったサンチェだったが、マオとメイリィの協力を得て、もう一度青椒肉絲に挑戦する決意をする。ところがマオはチョウユに、店の掟が気に入らぬならお前も出て行けと言われてしまった。

    • 火炎料理人 餃子兄弟

      火炎料理人 餃子兄弟

      広州の料理人たちの最大の催し、広州餃子大会が行われる。優勝すればその店の栄誉は中国中に鳴り響く。陽泉酒家でもチョウユが参加する事になっていたが、何者かによってチョウユはケガを負う。

    • 卑劣な罠!追いつめられたマオ

      卑劣な罠!追いつめられたマオ

      ケガをしたチョウユに代わり、マオが餃子大会に出場することになった。餃子兄弟の火炎餃子は飛ぶように売れていく。一方、マオの餃子は全然売れなかったが、そこへ一人の貧相ななりの老人が現れて…。

    • 対決!ドラゴン餃子!!

      対決!ドラゴン餃子!!

      餃子大会に出場したマオは同点で終了。翌日、決勝戦を行うことになった。餃子兄弟の兄カラオは久しぶりに自ら包丁を握り“龍の餃子”を作る。ところが、マオが作ったのもドラゴン餃子だった。

    • 夢への挑戦!特級厨師試験

      夢への挑戦!特級厨師試験

      リー提督とローウェン大師から特級厨師の試験を受ける推薦状をもらったマオ。試験前日、姉のカリンが母パイの秘伝の調味料や料理道具を運んで来てくれる。課題は“麺”で、調理内容は“国士無双”だった…。

    • 究極の技!国士無双の麺

      究極の技!国士無双の麺

      特級厨師を目指し、中国全土から集まった凄腕の料理人たちとの闘いが始まった。だが、マオの国士無双の麺に絶対必要な“岩”をメイリィが試験場に持って来た時には、合格者が一名決定。あと4人の合格者枠しかない。

    • 最終決戦!伝説の闘味場

      最終決戦!伝説の闘味場

      特級厨師の試験の合格者は最大5名まで。残り一人となったところでマオが完成させた“国士無双の麺”は、具もなければスープもない。ただ薬味を混ぜた麺のみが丼に入っているというものだった。

    • 宿命の天才 美少年料理人フェイ

      宿命の天才 美少年料理人フェイ

      特級厨師本試験に出された課題は、麺にして麺にあらずの“否麺料理”。闘味場を埋め尽くした食材の中からマオが選んだのはナマズだった。だが、出来上がった麺を食べたマオは味がしないと言い出す…。

    • 完成ナマズ麺!運命の判定

      完成ナマズ麺!運命の判定

      マオはナマズを使った麺のコシがないという欠点を、イカを使って克服しようと試みる。審査の方法は、互いが互いの料理を採点する相互採点制。一番手のチェリンのイカスミビーフンを皆で食べ始めたが…。

    • 勝者の証 栄光の紋章(エンブレム)

      勝者の証 栄光の紋章(エンブレム)

      本試験で最後に残ったのはハン、フェイ、そしてマオの三人だった。レイカが出した最後の課題は、自分の料理を十点満点で採点せよ、という課題だった。

    • 天才料理少年!?シロウ?

      天才料理少年!?シロウ?

      マオは、メイリィと共に新たな食の世界を知るための旅に出た。二人はある山で空腹で倒れていた少年を助ける。少年はシロウといい、自分こそ特級厨師試験に合格した最年少の天才少年であると言い出す。

    • 超ボイン!美人に注意甘い罠

      超ボイン!美人に注意甘い罠

      料理修行の旅で曲青という村を訪れたマオは、曲青菜館の料理長・アンリから、30年前に消滅した幻のおこげ料理の再現を依頼される。だが、今や残っているのは謎の道具一式のみ…。

    • 甦れ!幻のおこげ料理

      甦れ!幻のおこげ料理

      幻のおこげ料理の再現をマオは依頼された。ところが、見事謎を解いたマオたちをアンリは物置小屋に閉じ込め、自らがレン総督の前で料理して見せるが、それはレンが期待していた料理法ではなかった。

    • 赤の恐怖 幽霊屋敷の秘密

      赤の恐怖 幽霊屋敷の秘密

      山奥で迷ってしまったマオたち三人は、古城という風情の大邸宅に泊めてもらう。だが、その家の住人も召使いも、幽霊のような顔つきをしている。夕食で一家は真っ赤なお粥が出されると目つきが変わり貪り食い始めた。

    • 愛の架け橋 銀河(ギャラクシー)麺

      愛の架け橋 銀河(ギャラクシー)麺

      雲南省の省都・昆明郊外の星漢村に寄ったマオたちは、イグルという青年の店を手伝うことになる。翌日はその店の主人の娘ライアが上級厨師ハリィと結婚することになっていた。

    • 不幸をよぶ黒い鶏

      不幸をよぶ黒い鶏

      マオたちは、鶏料理専門店に泊めてもらうことになった。しかし、そこの娘ティアは鶏が嫌いだという。ある日、クロウがひとつがいの真っ黒いひよこを仕入れてきたが、それが不幸の始まりだった…。

    • 大陸一の男 陽泉酒家への挑戦

      大陸一の男 陽泉酒家への挑戦

      ルオウ大師とチョウユは厨師連合の総会に出席することになり、陽泉酒家に戻って来たばかりのマオが店を任されることになった。ある日一人の客がやって来る。シロウが見よう見真似で五目野菜炒めを作るが…。

    • 撃墜王!標的にされたマオ!

      撃墜王!標的にされたマオ!

      マオに焼売勝負を挑んできた男は、数年前に最年少で点心作りの最高位・特級面点師となった“鋼棍のシェル”だった。マオは、料理人としてシェルと勝負したいと思う。

    • 輝け!大宇宙(ビッグバン)焼売

      輝け!大宇宙(ビッグバン)焼売

      特級面点師シェルは鉄棍を使い、制限時間の半分の一時間で五十丁を作った。それこそ、シェル特製の焼売の最終型、黄金分裂焼売だった。同じような焼売を作ろうと考えていたマオはショックを受ける。

    • 謎の招待状 仮面料理人の罠!

      謎の招待状 仮面料理人の罠!

      チョウユとメイリィに夕食の招待状が届いた。場所は以前から廃虚になっていた異人館。館の広間には既に広州料理界の重鎮たちが集まっていて、次々とすばらしい料理が運ばれてきた。

    • 引継がれた魂(スピリッツ) 異人館の血戦!!

      引継がれた魂(スピリッツ) 異人館の血戦!!

      謎の料理人主催の夕食会に出されたのは猛毒の赤蛙の肉だった。チョウユは解毒剤を賭けての伊勢エビを使った三番勝負を仮面料理人から挑まれ、サソリの毒に倒れる。勝負は、マオが引き継ぐ事になった。

    • 最強の切り札!あざ笑う悪魔(ジョーカー)

      最強の切り札!あざ笑う悪魔(ジョーカー)

      第三の勝負の課題は、鍋料理だった。仮面料理人は16年前のチョウユとの勝負で使えなかった食材を用意していた。二人はある菜館で”龍虎”と並び称された料理人だった。

    • 壮絶!復讐の最終楽章(グランドフィナーレ)!

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      第三の勝負、鍋料理の判定人に選ばれたのはシロウだった。どちらがマオの料理したものか当てられなかった場合は、マオは毒をあおらなければならない。シロウにマオは“心からうまいと思った方を選べ”と告げる。

    • 友情の野外(アウトドア)料理

      友情の野外(アウトドア)料理

      陽泉酒家でピクニックを兼ねた釣り大会が開かれた。シロウは上流にマオとメイリィを山の方へと連れて行くが、崖から落ちて迷ってしまう。

    • 裏からの刺客(ヒットマン) 冷血の天才レオン

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      マオたちが水牛料理の準備をしていると、突然現れた男が青龍刀を目にも止まらぬ速さで振り回し、巨大水牛を血一滴こぼさず完璧に解体する。その男こそ、かつて陽泉酒家で修行し天才少年と呼ばれたレオンだった。

    • 魔性の切れ味!妖刀七星刀!

      魔性の切れ味!妖刀七星刀!

      ルオウ大師の管理する「伝説の厨具」を巡って、裏料理界からの刺客レオンと戦うことになったマオ。裏料理界の秘められた野望とは、「料理で人を支配すること」である。マオは、母パイの意志を継ぎ勝負を挑む。

    • 四大中華を閉じ込めろ!真鯛大陸封

      四大中華を閉じ込めろ!真鯛大陸封

      「伝説の厨具」を巡って、裏料理界からの刺客レオンと戦うマオ。そして、ルオウを含む広厨連四長老による試食が始まった。

    • 氷と炎!激突!!料理人魂

      氷と炎!激突!!料理人魂

      「伝説厨具」をめぐるマオとレオンの神前刀工勝負は引き分けに終わる。レオンは延長戦を申し出て、裏の秘包丁「北辰天狼刃」の封印を解いた。一方、マオの包丁が、鯛の半身に振り下ろされると鯛の身は爆発し…。

    • 伝説の厨具!永霊刀の秘密!!

      伝説の厨具!永霊刀の秘密!!

      勝負は伝承の厨具の真の承継者にふさわしいかどうかの儀式を受けなければならない。「永霊刀」を継承者が手にすれば、刀身に「覇龍紋」が浮かび上がるというものだった。

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      魔都上海!裏からの宣戦布告!!

      「伝説の厨具」収集に出たマオ達。夜はサンチェの店で歓迎会が開かれる。そこへ裏料理界の料理人が現れ、上海厨師大連合会を人質にとり、伝説の厨具の封印地を示す地図を持ってこいと告げる。

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      マオたちは、サンチェの父親を人質の取った裏料理界から宣戦布告を受けたマオたちは、案内人に導かれ、船の中の不気味な回廊を進む。行き着いたところは、調理台とあらゆる食材を揃えた料理競技場だった。

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      シャンの卑劣な罠により、マオたちの大豆は納豆になってしまった。すでにショウアンは究極の豆腐をつくり上げ、調理に入っている。しかし、マオの目は勝利を確信したかのように輝いていた。

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      マオの豆腐料理は、審査員の度肝を抜くものだった。ショウアンは、自分のつくった豆腐あんかけそばを差し出した。それはなんと、麺もあんも肉も豆腐からつくりあげた「豆腐の三重奏」とでもいうべき逸品だった。

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      ショウアンとの「菊下楼」以来の因縁の豆腐料理対決はマオが勝ち、裏料理界との料理決戦は龍鎮大連合の勝利で終わるかに見えたが、ショウアンは船の非常用起爆装置を作動させ、皆を地獄へと道連れにしようとする。

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      四川方面に神秘の厨具伝説があるという噂を聞いたマオたちは、サンチェに別れを告げ、第三の厨具を求めて上海を旅立った。途中の安徽省黄山で旅費をすられてしまったのがきっかけで、一行は旅の雑伎団と知り合う。

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      マオたちは第三の厨具を求めて九華山へと向かう。山地を開拓した九華の民は皆働き者と言われていたが、訪れた村の民は家の前で惚けたように過ごしてた。だが、鐘の音が鳴り響いたとたんに「魔神殿」へと走り出す…。

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    スタッフ

    • アニメーション制作協力

      スタジオぴえろ
    • キャラクターデザイン

      岸義之、二宮常雄
    • 制作

      日本アニメーション
    • 原作

      小川悦司
    • 掲載誌

      週刊少年マガジン
    • 監督

      案納正美
    • 美術監督

      森元茂
    • 美術設定

      伊藤主計
    • 週刊少年マガジン

      講談社
    • 音楽

      太田美知彦
    • 音響監督

      藤野貞義
    • アニメーション制作

      日本アニメーション
    • 週刊少年マガジン

      講談社

    キャスト

    • サンチェ

      岩永哲哉
    • サンチェ

      阪口大助
    • シェル

      家中宏
    • ショウアン

      塩屋翼
    • シロウ

      坂本千夏
    • チョウユ

      大塚明夫
    • フェイ

      置鮎龍太郎
    • マオ

      田中真弓
    • メイリィ

      雪乃五月
    • リー提督

      小杉十郎太
    • ルオウ大師

      石森達幸
    • レオン

      林延年
    • サンチェ

      阪口大助、岩永哲哉

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    探検ドリランド

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    小さな国エルアの姫ミコトは、幼い頃に町を訪れたある人をきっかけに、ドリランドのあちこちに眠る宝を探すハンターになることを決意した。ある時、ミコトは世話係のウォーレンスと小さな探検に出かけるが、道中で英雄になることを夢見る狩人ポロンと、放浪の騎士パーンと出会い、一緒に旅を続けることになった。色々なハンターたちと出会いや別れを繰り返し、成長していくミコトたち。しかし旅を続けるうちに、ミコトたちは、ドリランドにとてつもない危機が迫っていることを知る。それを裏づけるかのように、ドリランド中に出現する謎の巨大な怪物。迫り来る危機に立ち向かうミコトたち。果たして、彼らの運命は…?

    2012年

    フタコイ オルタナティブ

    フタコイ オルタナティブ

    都心から電車で15分の小都市。そこで小さな探偵事務所を営む双葉恋太郎と、その押しかけ助手である白鐘沙羅、白鐘双樹。とある秋の季節、彼らが送った平凡で、そして平凡だからこそほんのりとしあわせだった毎日。フタコイオルタナティブが描くのはそうした情景のスケッチ・・・。

    2005年

    ここはグリーン・ウッド

    ここはグリーン・ウッド

    蓮川一也、通称スカは「ここはグリーン・ウッド」の主人公である。…にしては何故か恵まれず、入学式前夜には胃潰瘍になり、初恋の人・すみれは兄嫁となり、新しく寮生活を過ごすことになったここ“緑林寮(グリーン・ウッド)”は学園でも有名な変人たちの巣窟であったのだ。入寮1日目よりスカには同室の瞬が女の子であるという試練が待ち受けていたが…。那州雪絵の大人気コミックOVA化作品。

    1991年

    天官賜福 貮

    天官賜福 貮

    800年の物語が再び動き出す―― 墨香銅臭(代表作「魔道祖師」)が描く、美しく壮大な中華ファンタジーのアニメ化第2シリーズ!仙楽国の皇太子として生まれた謝憐は、人々を救うことを夢見て飛昇し神官となるも、 禁忌を犯して二度も天界から追放されてしまう。 そして800年。三度目の飛昇を果たした謝憐は人間界で“三郎”と名乗る少年と出会う。 博識で物怖じしない不思議な少年・三郎の正体は、鬼界の王と恐れられ天界と敵対する鬼、“花城”。 謝憐はその正体に気付くも、ともに過ごすうちに彼との絆を深めていくのだった…。半月関での事件を解決し、三郎が謝憐のもとを去ってから暫く経ったある日。 帝君・君吾によって天界に召喚された謝憐は、ある神官が救援を求めているという情報を聞き、 死者の領域である鬼界に足を踏み入れる――

    2024年

    天使のしっぽChu!

    天使のしっぽChu!

    人気アニメの第2期TVシリーズで、前作から一年後が舞台。動物を愛する心優しい性格だが、ツイていない青年、睦悟郎。そんな彼の前に現われた「守護天使」と名乗る女の子たち。実は彼女たちは悟郎が過去に飼っていたペットの生まれ変わりだった。あれから一年後…。成長した悟郎と守護天使たちの新たな物語が始まる…。

    2003年

    鴨乃橋ロンの禁断推理

    鴨乃橋ロンの禁断推理

    世界最高峰の探偵養成学校BLUEには、かつて類稀なる才能で将来を有望視された一人の天才がいた――。 BLUE開校以来の天才と囁かれた鴨乃橋ロンは在校中のある事件をきっかけに、 探偵として致命的な“欠陥”を抱えたことで、BLUEを追放され「探偵」を禁じられる。 それから5年後。失意と退屈の日々を送るロンの元に警視庁捜査一課の刑事・ 一色都々丸が連続殺人事件への協力を求め訪ねて来たことで、止まっていたロンの時間が再び動きだす。 ロンの苦悩を知り、親切心からサポートを申し出る“ピュアなマヌケ”一色都々丸。 そんな彼をロンは「トト」と呼び、二人での捜査に無限の可能性を感じると、トトをパートナーに指名する。 謎を解くロンと、捜査に動くトト。 ちょっとワケありな凸凹探偵コンビが、ミステリアスな事件を華麗に解決していく……!!

    2023年

    美男高校地球防衛部LOVE! LOVE!

    美男高校地球防衛部LOVE! LOVE!

    北関東某所・眉難市・・・・・・眉難高校の「地球防衛部」は、ひょんなことからバトルラヴァーズにラブメイキング(変身)して、征服部が繰り出す怪人と戦うことに。バトラヴァ活動もはや半年。テレビ宇宙の放送する番組のせいで征服部と戦わされていたことが判明。和解した防衛部と征服部が力を合わせ、黒幕の番組ディレクターを倒し無事打ち切りに。これで戦うこともなくなったよね!と高校生活を満喫しようと、いつもの黒玉湯でお湯につかっていると・・・・・・

    2016年

    ガンバとカワウソの冒険

    ガンバとカワウソの冒険

    町に戻っていたガンバは、かつての仲間たちとひさしぶりに再会する。だがシジンはひとり悲しみに沈んでいた。許嫁のナギサが、南の島に墓参りに行くと言って旅だったきり行方知れずになってしまったのだ。シジンの頼みでナギサを探しに行く決意をしたガンバたちは、船に潜り込み、南の島を目指す。島にたどり着いたガンバたちは、島ネズミの長老であるオバハンネズミにナギサのことを尋ね、ある手がかりを得た。彼女は墓参りをするといって川を上っていったというのだ。さっそく川へ向かおうとするガンバたちに、オバハンは不吉な忠告をした。あのへんには恐ろしい野犬がおり、先日も一匹のカワウソが殺されたばかりだ、と。それを聞いたガクシャは驚喜した。カワウソは絶滅したはずだと思われていたのだ。川辺を上流に向かうガンバたち。途中、キマグレやウキクサといった動物たちと出会いながら、彼らの旅はなおも続く。

    1991年

    gdメン gdgd men's party

    gdメン gdgd men's party

    大好きなゲームを気ままに遊びながら、それとなく満足した日常を過ごしていたライトとヨミ。誰もが寝静まる深夜、ライトは「王」と呼ばれる者の遣いであるアルファから誘いを受け、ヨミとともに異世界へと吸い込まれる。現実世界から転生したふたりには、「囚われのメロディ姫」を“マオー”から救うためクエストが与えられる。このミッションを「天命」とまで感じるライトと、やや面倒なことになった…と感じるヨミ、そこへ「王」のしもべであるA.I.ロボのアルファが加わりパーティーを結成。アルファの持つプログラムでレベルを上げながら(!?)冒険をユル~く進んだり戻ったりするが、果たしてそのゆくえは…。

    2018年

    忍たま乱太郎の宇宙大冒険 with コズミックフロント☆NEXT

    忍たま乱太郎の宇宙大冒険 with コズミックフロント☆NEXT

    アニメ「忍たま乱太郎」と宇宙番組「コズミックフロント☆NEXT」がコラボしたスペシャル番組。好評を博した企画の続編で、忍たまたちがふたたび宇宙に飛び出します。家族で楽しめるサイエンスコメディ&アドベンチャー番組です。

    2016年

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