中華一番！
エピソード
-
天才料理少年マオ
名料理長パイの死後、娘のカリンと息子のマオは協力して菜館『菊下楼』を守ってきた。そこへ、パイに逆怨みを抱くかつての弟子、ショウアンが新料理長の任命書を持って現われる。
-
幻の麻婆豆腐対決
ショウアンと新料理長の座を賭けた料理勝負を行なうことになったマオ。審判をするリー提督が二人に出した勝負の課題は“六味一体”の幻の麻婆豆腐であった。
-
めざせ！特級厨師
リー提督はマオを『菊下楼』の新料理長と認める前に一つの条件を出した。食の都・広州へ修行に行き“特級厨師”の資格を取って来い、というのだ。
-
非情！陽泉酒家の掟!!
四等料理人の野菜番に任命されたマオ。一生懸命働くマオをなぜか先輩のサンチェは冷たく接する。メイリィによるとサンチェは上海の大きな店の跡取り息子なのだが、意地悪で根性なしだという。
-
伝統を打ち破れ！打倒・陽泉酒家
陽泉酒家を破門になったサンチェだったが、マオとメイリィの協力を得て、もう一度青椒肉絲に挑戦する決意をする。ところがマオはチョウユに、店の掟が気に入らぬならお前も出て行けと言われてしまった。
-
火炎料理人 餃子兄弟
広州の料理人たちの最大の催し、広州餃子大会が行われる。優勝すればその店の栄誉は中国中に鳴り響く。陽泉酒家でもチョウユが参加する事になっていたが、何者かによってチョウユはケガを負う。
-
卑劣な罠！追いつめられたマオ
ケガをしたチョウユに代わり、マオが餃子大会に出場することになった。餃子兄弟の火炎餃子は飛ぶように売れていく。一方、マオの餃子は全然売れなかったが、そこへ一人の貧相ななりの老人が現れて…。
-
対決！ドラゴン餃子!!
餃子大会に出場したマオは同点で終了。翌日、決勝戦を行うことになった。餃子兄弟の兄カラオは久しぶりに自ら包丁を握り“龍の餃子”を作る。ところが、マオが作ったのもドラゴン餃子だった。
-
夢への挑戦！特級厨師試験
リー提督とローウェン大師から特級厨師の試験を受ける推薦状をもらったマオ。試験前日、姉のカリンが母パイの秘伝の調味料や料理道具を運んで来てくれる。課題は“麺”で、調理内容は“国士無双”だった…。
-
究極の技！国士無双の麺
特級厨師を目指し、中国全土から集まった凄腕の料理人たちとの闘いが始まった。だが、マオの国士無双の麺に絶対必要な“岩”をメイリィが試験場に持って来た時には、合格者が一名決定。あと4人の合格者枠しかない。
-
最終決戦！伝説の闘味場
特級厨師の試験の合格者は最大5名まで。残り一人となったところでマオが完成させた“国士無双の麺”は、具もなければスープもない。ただ薬味を混ぜた麺のみが丼に入っているというものだった。
-
宿命の天才 美少年料理人フェイ
特級厨師本試験に出された課題は、麺にして麺にあらずの“否麺料理”。闘味場を埋め尽くした食材の中からマオが選んだのはナマズだった。だが、出来上がった麺を食べたマオは味がしないと言い出す…。
-
完成ナマズ麺！運命の判定
マオはナマズを使った麺のコシがないという欠点を、イカを使って克服しようと試みる。審査の方法は、互いが互いの料理を採点する相互採点制。一番手のチェリンのイカスミビーフンを皆で食べ始めたが…。
-
勝者の証 栄光の紋章(エンブレム)
本試験で最後に残ったのはハン、フェイ、そしてマオの三人だった。レイカが出した最後の課題は、自分の料理を十点満点で採点せよ、という課題だった。
-
天才料理少年!?シロウ？
マオは、メイリィと共に新たな食の世界を知るための旅に出た。二人はある山で空腹で倒れていた少年を助ける。少年はシロウといい、自分こそ特級厨師試験に合格した最年少の天才少年であると言い出す。
-
超ボイン！美人に注意甘い罠
料理修行の旅で曲青という村を訪れたマオは、曲青菜館の料理長・アンリから、30年前に消滅した幻のおこげ料理の再現を依頼される。だが、今や残っているのは謎の道具一式のみ…。
-
甦れ！幻のおこげ料理
幻のおこげ料理の再現をマオは依頼された。ところが、見事謎を解いたマオたちをアンリは物置小屋に閉じ込め、自らがレン総督の前で料理して見せるが、それはレンが期待していた料理法ではなかった。
-
赤の恐怖 幽霊屋敷の秘密
山奥で迷ってしまったマオたち三人は、古城という風情の大邸宅に泊めてもらう。だが、その家の住人も召使いも、幽霊のような顔つきをしている。夕食で一家は真っ赤なお粥が出されると目つきが変わり貪り食い始めた。
-
愛の架け橋 銀河(ギャラクシー)麺
雲南省の省都・昆明郊外の星漢村に寄ったマオたちは、イグルという青年の店を手伝うことになる。翌日はその店の主人の娘ライアが上級厨師ハリィと結婚することになっていた。
-
不幸をよぶ黒い鶏
マオたちは、鶏料理専門店に泊めてもらうことになった。しかし、そこの娘ティアは鶏が嫌いだという。ある日、クロウがひとつがいの真っ黒いひよこを仕入れてきたが、それが不幸の始まりだった…。
-
大陸一の男 陽泉酒家への挑戦
ルオウ大師とチョウユは厨師連合の総会に出席することになり、陽泉酒家に戻って来たばかりのマオが店を任されることになった。ある日一人の客がやって来る。シロウが見よう見真似で五目野菜炒めを作るが…。
-
撃墜王！標的にされたマオ！
マオに焼売勝負を挑んできた男は、数年前に最年少で点心作りの最高位・特級面点師となった“鋼棍のシェル”だった。マオは、料理人としてシェルと勝負したいと思う。
-
輝け！大宇宙(ビッグバン)焼売
特級面点師シェルは鉄棍を使い、制限時間の半分の一時間で五十丁を作った。それこそ、シェル特製の焼売の最終型、黄金分裂焼売だった。同じような焼売を作ろうと考えていたマオはショックを受ける。
-
謎の招待状 仮面料理人の罠！
チョウユとメイリィに夕食の招待状が届いた。場所は以前から廃虚になっていた異人館。館の広間には既に広州料理界の重鎮たちが集まっていて、次々とすばらしい料理が運ばれてきた。
-
引継がれた魂(スピリッツ) 異人館の血戦!!
謎の料理人主催の夕食会に出されたのは猛毒の赤蛙の肉だった。チョウユは解毒剤を賭けての伊勢エビを使った三番勝負を仮面料理人から挑まれ、サソリの毒に倒れる。勝負は、マオが引き継ぐ事になった。
-
最強の切り札！あざ笑う悪魔(ジョーカー)
第三の勝負の課題は、鍋料理だった。仮面料理人は16年前のチョウユとの勝負で使えなかった食材を用意していた。二人はある菜館で”龍虎”と並び称された料理人だった。
-
壮絶！復讐の最終楽章(グランドフィナーレ)！
第三の勝負、鍋料理の判定人に選ばれたのはシロウだった。どちらがマオの料理したものか当てられなかった場合は、マオは毒をあおらなければならない。シロウにマオは“心からうまいと思った方を選べ”と告げる。
-
友情の野外(アウトドア)料理
陽泉酒家でピクニックを兼ねた釣り大会が開かれた。シロウは上流にマオとメイリィを山の方へと連れて行くが、崖から落ちて迷ってしまう。
-
裏からの刺客(ヒットマン) 冷血の天才レオン
マオたちが水牛料理の準備をしていると、突然現れた男が青龍刀を目にも止まらぬ速さで振り回し、巨大水牛を血一滴こぼさず完璧に解体する。その男こそ、かつて陽泉酒家で修行し天才少年と呼ばれたレオンだった。
-
魔性の切れ味！妖刀七星刀！
ルオウ大師の管理する｢伝説の厨具｣を巡って、裏料理界からの刺客レオンと戦うことになったマオ。裏料理界の秘められた野望とは、｢料理で人を支配すること｣である。マオは、母パイの意志を継ぎ勝負を挑む。
-
四大中華を閉じ込めろ！真鯛大陸封
｢伝説の厨具｣を巡って、裏料理界からの刺客レオンと戦うマオ。そして、ルオウを含む広厨連四長老による試食が始まった。
-
氷と炎！激突!!料理人魂
｢伝説厨具｣をめぐるマオとレオンの神前刀工勝負は引き分けに終わる。レオンは延長戦を申し出て、裏の秘包丁｢北辰天狼刃｣の封印を解いた。一方、マオの包丁が、鯛の半身に振り下ろされると鯛の身は爆発し…。
-
伝説の厨具！永霊刀の秘密!!
勝負は伝承の厨具の真の承継者にふさわしいかどうかの儀式を受けなければならない。｢永霊刀｣を継承者が手にすれば、刀身に｢覇龍紋｣が浮かび上がるというものだった。
-
魔都上海！裏からの宣戦布告!!
｢伝説の厨具｣収集に出たマオ達。夜はサンチェの店で歓迎会が開かれる。そこへ裏料理界の料理人が現れ、上海厨師大連合会を人質にとり、伝説の厨具の封印地を示す地図を持ってこいと告げる。
-
水上大闘味場！鉄腕スープの魔力
マオたちは、サンチェの父親を人質の取った裏料理界から宣戦布告を受けたマオたちは、案内人に導かれ、船の中の不気味な回廊を進む。行き着いたところは、調理台とあらゆる食材を揃えた料理競技場だった。
-
サンチェ特製！冷製煮こごりスープ
第一戦のスープ対決は、サンチェ対ロウコ。羅漢虎爪技で作ったロウコのスープに感嘆する審査員。対するサンチェが運んできたのは、どう見てもただのメロン。サンチェが作ったのはスッポンのスープのはずだが…。
-
面点王(キング)ラコン 千六百年の鎮魂饅頭
裏料理界との宴席料理決戦第二戦は、面点王ラコンと面点師シェルの饅頭対決だ。ラコンは、白羅家奥義、白羅蛇転練を使う。しかもラコンは究極の酵母すら持っていた。
-
スーパー点心大激突！究極の裁定!!
ラコンが作ったのは究極の饅頭、｢四神海鮮八宝饅｣だった。皮には究極の酵母、羅漢老面が使われていた。ラコンは、最高の食材で、審査員たちを満足させる。一方、シェルが作ったのは笑う黄金饅頭だった。
-
もうひとつの七星刀！謎の美女シャン
ラコンが作った｢四神海鮮八宝饅｣とシェルの作った｢黄金開口笑｣に審査員たちは優劣を付けることが出来ない。ラコンは十年後に再戦しようとシェルに告げ、中国全土味修行の旅に出かけて行く。
-
目覚めよレオン！料理人の宿命
一勝一敗で迎えた裏料理界との宴席料理決戦・第三戦は波乱の幕開けとなる。レオンの対戦相手のシャンが、レオンと同じ｢七星刀｣を持っていたのだ。シャンは七星刀を作った名工ラァチェをレオンが殺したと言う…。
-
邪剣を砕け！魂の七星刀!!
シャンとの勝負でレオンが完敗。それは料理のできだけではなく、シャンの裏料理界ならではの裏技、｢舌感疲労封じ｣のせいでもあった。勝者の権利だと言わんばかりにシャンはレオンの七星刀を奪おうとする。
-
復讐鬼ショウアン！因縁の結末
いよいよマオの出番だ。相手はショウアン。かつてマオの母・パイに師事した男がその息子に再び勝負を挑んできた！伝説の厨具だけではなく、サンチェの父・タンリィの命もかかったこの一番、さあマオはどう動くのか？
-
マオの実力！大魔術熊猫(マジカルパンダ)豆腐
シャンの卑劣な罠により、マオたちの大豆は納豆になってしまった。すでにショウアンは究極の豆腐をつくり上げ、調理に入っている。しかし、マオの目は勝利を確信したかのように輝いていた。
-
衝撃の判定！仙女の手のひら
マオの豆腐料理は、審査員の度肝を抜くものだった。ショウアンは、自分のつくった豆腐あんかけそばを差し出した。それはなんと、麺もあんも肉も豆腐からつくりあげた｢豆腐の三重奏｣とでもいうべき逸品だった。
-
長江炎上！ショウアン大海に死す
ショウアンとの｢菊下楼｣以来の因縁の豆腐料理対決はマオが勝ち、裏料理界との料理決戦は龍鎮大連合の勝利で終わるかに見えたが、ショウアンは船の非常用起爆装置を作動させ、皆を地獄へと道連れにしようとする。
-
シェルを救え！麺のあらし!!
四川方面に神秘の厨具伝説があるという噂を聞いたマオたちは、サンチェに別れを告げ、第三の厨具を求めて上海を旅立った。途中の安徽省黄山で旅費をすられてしまったのがきっかけで、一行は旅の雑伎団と知り合う。
-
魔神降臨!?奇跡の魔聖銅器
マオたちは第三の厨具を求めて九華山へと向かう。山地を開拓した九華の民は皆働き者と言われていたが、訪れた村の民は家の前で惚けたように過ごしてた。だが、鐘の音が鳴り響いたとたんに｢魔神殿｣へと走り出す…。
-
天かける星！特製彗星(コメット)炒飯
｢魔聖銅器｣を使い、人を不幸にする料理人セイヨを許さないマオたちは、｢彗星神｣と名乗ってセイヨに挑戦した。マオたちが用意した炒飯で、それを食べた村人たちは太陽の光や大地の息吹を感じて急に元気になる。
-
闇の迷宮！心をつなぐ一杯の粥
第三の伝説の厨具を手に入れたマオたちは、新たなる厨具を求めて北へ向かう。一丈星のシャンの罠にかかり、マオとメイリィは洞窟に迷い込んでしまった。シャンはシロウに、伝説の厨具を渡せば二人を助けると言う…。
-
帝都北京！牙をむく裏料理界
北京へ向かったマオたち。町に入ったとたんに提督は勅命によって権限を剥奪され、紫禁城の牢獄に入れられる。全ては裏料理界の仕業と考えたマオたちは城に忍び込み、大厨房料理長の就任式に出くわす。
-
天才フェイの秘策！ネオ満漢全席
中国料理界トップの座を狙う裏料理人はフェイだった。皇帝により、御前料理勝負が始まる。フェイは満漢全席を作る。マオは、得意な料理を作った。制限時間が終了し、皇帝は満漢全席から試食する。
-
大逆転！栄光の勇厨士たち
フェイたち満漢全席が皇帝を満腹にしてしまう。しかし、マオのお粥を食べると、その目に光が輝き始めた。秘書官は強引に裏料理界の勝利を告げる。そこへマオの自信作｢鳳凰水晶｣が出される。
スタッフ
-
アニメーション制作協力
スタジオぴえろ -
キャラクターデザイン
岸義之、二宮常雄 -
制作
日本アニメーション
-
原作
小川悦司 -
掲載誌
週刊少年マガジン -
監督
案納正美 -
美術監督
森元茂 -
美術設定
伊藤主計 -
週刊少年マガジン
講談社 -
音楽
太田美知彦 -
音響監督
藤野貞義 -
アニメーション制作
日本アニメーション -
週刊少年マガジン
講談社
キャスト
-
サンチェ
岩永哲哉 -
サンチェ
阪口大助 -
シェル
家中宏
-
ショウアン
塩屋翼 -
シロウ
坂本千夏 -
チョウユ
大塚明夫 -
フェイ
置鮎龍太郎 -
マオ
田中真弓 -
メイリィ
雪乃五月 -
リー提督
小杉十郎太 -
ルオウ大師
石森達幸 -
レオン
林延年 -
サンチェ
阪口大助、岩永哲哉
あなたへのおすすめ
あなたにおすすめのアニメです
ブレンダンとケルズの秘密
9世紀のアイルランド。バイキングの襲来にそなえ、ケルズ修道院を囲む塀を作る大規模な工事が続く中、バイキングに襲われたスコットランドのアイオナ島から、高名な修道士エイダンが、一冊の「聖なる書」を携え逃れて来る。その本には隠された知恵と力が秘められていた。本を完成させるためブレンダンは、インクの原料である、ある植物の実を探しに、危険を冒して、不思議な生き物が隠れ住む魔法の森へ出かける。森でオオカミの妖精アシュリンの助けを得てブレンダンは、無事に実を持ち帰るが、バイキングの襲来がケルズにも迫っていた。ブレンダンは本の力によって、迫りくる闇を打ち砕き、世界に光を取り戻すことができるのか？
劇場版Fate/kaleid liner プリズマ☆イリヤ 雪下の誓い
「話をしようと思う。俺と、美遊の……これまでの話を」 世界は滅びに向かって進んでいた。 その歩みを止められるのは、〝聖杯〟たる美遊の犠牲のみ。 世界か、美遊か——。 〝世界の救済〟を掲げるエインズワースが突きつけられた問いに対し、 イリヤが出した答えは、両方救うという単純な〝ワガママ〟だった。 戦いは小休止を迎え、一行は美遊と士郎が育った家に身を寄せる。 団らんのなか、士郎は、美遊との過去を話し始めた。 あらゆる願いを無差別に叶える神稚児だった美遊。 士郎は、切嗣と暮らしていた家に、身寄りのない彼女を引き取った。 それから、5年。二人は本当の兄妹のように平穏な暮らしを送ってきた。 しかし、そんな日常は突如として終わりを告げる。 美遊の生家へと訪れた二人。その前に、美遊を“奇跡”として希求する樹里庵が姿を現し——。 美遊と士郎、エインズワースの因縁が、ここに語られる。
純情ロマンチカ
兄の友人で超有名小説家の宇佐見秋彦に、大学受験のため家庭教師をして貰うハメになった高校三年生の高橋美咲。ところが訪れた宇佐見の自宅で、兄と宇佐見を主人公にした「ボーイズラブ小説」を発見！ 副業で丸川書店のサファイア文庫なんてボーイズラブレーベルで妄想小説を書いている宇佐見に、思わずキレた美咲だが、寝起き最悪な宇佐見に襲われて散々な目に。だが、兄の幸せを願って恋心を打ち明けようとしない宇佐見を見ているうちに、次第に美咲の気持ちに変化が生じてくる。そんな折、美咲は兄の転勤を機に宇佐見のマンションに居候することに。一緒に暮らすうちに、宇佐見の仕事や複雑な家庭環境などに触れ、大変な目にあいながらも、少しずつ恋する気持ちを思い知らされていく美咲だったが…？
そらのおとしもの
美しい自然に囲まれた小さな町、空美町。そこに住む桜井智樹は｢平和が一番｣をモットーにする普通の学生だった。だが、ある日空から降ってきた少女 イカロスによって、平穏な日常がどんどん壊されていくことになる。《愛玩用エンジェロイド》と名乗り、地上で最初に出会った智樹を《マスター》と呼ぶイカロスは、彼の願いを叶える不思議な力を持っていた!一千億もの現金を手にし、透明人間になったり、時間を止めたり、したいホーダイ!健全な男子の欲望を満たしまくる智樹が、最後に願うものは!?美しい自然の中で、個性豊かなキャラクターたちが繰り広げる、楽しく笑え、ちょっぴりエッチで、そして心に染みるハートフル・コメディ。
灼眼のシャナIII-Final-
人ならぬ者たちが、この世の日に陰に跋扈(ばっこ)している。古き一人の詩人が与えた彼らの総称を、“紅世(ぐぜ)の徒(ともがら)”という。自らを称して“渦巻く伽藍(がらん)”、詩人名付けて“紅世”──この世の歩いてゆけない隣 ──から渡り来た彼ら“徒”は、人がこの世に存在するための根源の力、“存在の力”を奪うことで自身を顕現させ、在り得ない不思議を起こす。思いの侭に、力の許す限り、滅びのときまで。彼らに“存在の力”を喰われた人間は、いなかったことになる。これから伸び、繋がり、広がるはずだったものを欠落させた世界の在り様は、歪んだ。“徒”の自由自在な跳梁(ちょうりょう)に伴い、その歪みは加速度的に大きくなっていった。やがて、強大な力を持つ“徒”たる“紅世の王”らの中に、そんな状況への危惧を抱く者が現れ始めた。大きな歪みがいずれ、この世と“紅世”双方に大災厄を齎(もたら)すのではないか、と。そして、一部の“紅世の王”らは同胞を狩るという苦渋の決断を下した。彼らの尖兵、あるいは武器となったのは、“徒”への復讐を願い誓った人間──己が全存在を“王”の器として捧げ、異能の力を得た人間──討滅者“フレイムヘイズ”。その日、日常を浸食した“徒”により全てを失い、自身がトーチという仮初めの存在であると知らされた少年と、｢贄殿遮那のフレイムヘイズ｣と呼ばれる少女が出会った。これは、“ミステス”坂井悠二と『炎髪灼眼の討ち手』シャナの物語である。
魔法少女リリカルなのはA's
平凡な小学三年生だったはずが、偶然をきっかけに魔法の力と巡り会った少女、高町なのは。魔法の力を手に、異世界の遺産「ジュエルシード」を巡っての出会いと戦いを繰り広げた日々「プレシア・テスタロッサ事件」から、半年あまり。自らに魔法との出会いをくれた友人、ユーノ。戦いを支えてくれた時空管理局の面々。戦いの中で触れあい、絆を結びあった少女、フェイト・テスタロッサ。懐かしい一同との再会を楽しみにしながら静かに暮らすなのはのもとに、突然の驚異が現れる。禁断の魔導書「闇の書」。運命がその幕を開け、いくつもの想いが交錯する戦いの日々が始まってゆく。立ち向かうのは、高町なのはとフェイト・テスタロッサ、二人の少女魔導師。宿命の鍵を握るのは、車椅子の少女、八神はやて。受け止めたのは勇気の心。手にするのは、心をつなげた魔法の杖。三人の少女を巡る運命の輪が、いま静かに回り出す―――――。
銀河英雄伝説 Die Neue These 星乱 第三章
宇宙暦796年（帝国暦487年）。3000万人の将兵を動員した自由惑星同盟の遠征軍は、帝国領内で銀河帝国宇宙艦隊副司令長官となったラインハルト元帥と麾下の率いる大艦隊と交戦。8個艦隊中、3個艦隊を失うという大きな被害を受けた。しかし、自由惑星同盟最高評議会の意向を受けたロボス総司令官は、残存戦力を集結させての戦闘継続を指示。完全なる勝利を求めるラインハルトも、自由惑星同盟軍の集結ポイントであるアムリッツァ星域へと進攻したことで、後に「アムリッツァ星域会戦」と呼称される戦いが幕を開けた。「アムリッツァ星域会戦」の翌年、銀河帝国皇帝フリードリヒ四世が後継者を指名しないまま急死。門閥貴族による権力闘争が始まる。一方、自由惑星同盟内では大規模な軍事クーデターが勃発。帝国、同盟それぞれの国を揺るがす二つの内乱はラインハルトとヤンの行く末をも左右することに…。
新世紀エヴァンゲリオン 劇場版 THE END OF EVANGELION Air/まごころを、君に
TV版のもう一つの結末として描かれた劇場版完結編。TV版の第弐拾伍話と最終話のリメイク作にあたる2話で構成。第25話「Air」人為的なサードインパクトに失敗したゼーレはネルフに攻撃を仕掛けてきた。絶望的状況の中、母の存在、自己の存在を確認したアスカが復活、反撃を開始。しかし、天空より新たな敵が舞い降りてきた。第26話「まごころを、君に」初号機に搭乗したシンジの見たモノは、無惨な残骸となったアスカの弐号機だった。量産機が初号機を取り巻き、厳粛なる儀式を執り行う。ヒトの心の補完とは、一体何なのか。
